Fonte de: minerais (cálcio, fósforo, magnésio, potássio, ferro, zinco), vitaminas (do complexo B e vitamina E), proteínas, fibras, antioxidantes, ácidos graxos monoinsaturados.
BENEFÍCIOS DOS NUTRIENTES: As gorduras presentes nesta oleaginosa melhoram o perfil de lipídeos no sangue;
O magnésio e o cálcio ajudam na contração muscular;
Os antioxidantes protegem as células do estresse oxidativo responsável pela produção de radicais livres;
As fibras facilitam e regulam o funcionamento intestinal.
DICAS DE USO: Ideal para ser adicionada a saladas, frutas, sobremesas, bolos e para o preparo de leites;
Ideal para ser consumido com iogurte e outras oleaginosas;
Usada para preparar o óleo de amêndoas doces, que é um ótimo hidratante para a pele e outros produtos cosméticos.
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