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18
ABR
2018

#ficadica: Batata-doce

A batata doce é bem difundida entre os praticantes de atividades físicas, mas a maioria das pessoas não conhecem todos os seus benefícios. Esse tubérculo rico em fibras contém: magnésio, fósforo, potássio, zinco, vitaminas A, B, C, K e E, betacaroteno e antocianina. É considerado...
06
ABR
2018

Receita Gnocchi Batata Doce

Ingredientes 4 batatas doce grandes ½ xícara de farinha de arroz integral 1 gema de ovo 1 colher (chá) noz moscada ralada Sal a gosto Modo de preparo Cozinhe as batas com casca até ficarem macias, descasque e amasse ainda quente, coloque em uma bacia grande e deixe amornar. Então...
07
NOV
2017

Macarrão de batata-doce com legumes e cogumelos

Ingredientes: 200 g de macarrão de batata-doce Sal Azeite de oliva 1 cebola média picada 2 cenouras médias cortadas em palitos 250 g de abobrinha cortada em palitos 1 pimentão vermelho médio cortado em palitos 250 g de cogumelos de sua preferência picados 3 colheres (sopa) d...
09
OUT
2017

Massa para salgado fit

Ingredientes: 2 batatas doce médias, 1 ovo batido, sal, majericão, orégano e páprica. Creme de ricota para o recheio. Modo de preparo: Leve as batatas para cozinhar, até ficar fácil de atravessar com o garfo. Retire as batatas do fogo e descasque. Com a ajuda de um garfo, amasse...
10
MAIO
2017

Chips da casca da batata-doce

Quem ai curte chips? ? Quer ver então se for saudável, e reaproveitar restos de alimentos que, normalmente, jogaríamos fora? Ingrediente: Casca de batata-doce Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média) Com uma escovinha para legumes lave bem a casca das batatas-doces sob água...