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07
NOV
2017

Quibe assado de quinoa e ricota

Ingredientes: 1 xícara de Quinoa 3 xícaras de água 1 xícara de ricota ralada 1 cebola pequena ralada 1 dente de alho amassado 1/2 limão espremido 1 colher de sopa de ervas finas desidratadas ou frescas picadas Azeite Sal gosto 1/2 xícara de abobrinha ralada com casca e temperada...
05
SET
2017

Assado de Cenoura e Soja

4 copos de soja em grãos cozida e esmagada 2 copos de cenoura ralada 1 cebola picada ½ copo de salsão picado 1 copo de farinha de centeio fina 2 colheres de chá de sal marinho ½ de óleo de canola ou de girassol Misture todos os ingredientes e coloque em forma untada e leve ao...
07
AGO
2017

Assado de Espinafre

1 maço de espinafre 250 gramas de cenoura 150 gramas de trigo para kibe 3 ovos 130 gramas de farinha de centeio fino Tempero verde e sal a gosto 1 copos de 200 ml de água    Coloque o trigo para kibe de molho em água morna por meia hora. Coar e espremer bem até ficar bem seco. ...