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02
JUN
2017

Reaproveitamento de alimentos: Salada de casca de abóbora

Ingredientes:   2 xícaras (chá) de casca de abóbora 1 xícara (chá) de tomate picado ½ xícara (chá) de cebola picada Sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite   Lave a abóbora em água corrente, descasque e rale a casca. Em uma panela, coloque água para ferver e cozinhe a casca d...
10
MAIO
2017

Cookies Proteinados de Abóbora

INGREDIENTES Para a massa do cookie: ¼ de xícara de proteína vegana em pó sabor baunilha (ou farinha de aveia com gotas de baunilha) ¼ de purê de abóbora puro 2 colheres de sopa de pasta de amêndoas (ou de outra oleaginosa) 1 colher de chá de farinha de coco Pitada do tempe...
10
MAIO
2017

Brownie vegano com sementes de abóbora!

Esses brownies são macios e deliciosos, perfeitos para qualquer ocasião. As sementes de abóbora enriquecem o valor nutricional da receita. INGREDIENTES ➡ 1 ¼ xícara de farinha (mix sem glúten, se preferir) ➡ ¾ de xícara de alfarroba em pó ➡ 1 colher de chá de fermento para bolo ➡...